Chang Noi Thai - Reviews

Ich war noch nie in Thailand und kenne daher die authentische Küche von dort nicht. Aber dafür bin ich mit dem in den drei Restaurant Gebotenen mehr als zufrieden. Während das Chang Noi in der Kapuzinerstrasse eher klein und urig erscheint, st das Restaurant in der Schlörstrasse eher lounging und lässig-cool eingerichtet. Das soeben neu eröffnete in Schwabing geht auch in letztere Richtung- sehr elegant.
Der Vorpeisen-Sampler ist für mich das absolute highlight, ebenso der Entensalat. Die Hauptgerichte muß man entsprechend seinem Gaumen in der gewünschten Schärfe bestellen, hier ist die Küche flexibel und es zeigt mir, dass die Gerichte frisch zubereitet werden. Wer "scharf" bestellt, erhält sehr, sehr scharf gewürztes Essen, also bitte vorschtig sein!
Auch die Getränkekarte ist sehr gut sortiert, man bekommt europäische Weine in allen Preis- und Qualitätsbereichen. Zusätzlich werden bekannte und exotischere Cocktails serviert, die allesamt gut schmecken und entsprechend "gehaltvoll" sind.

Waren gestern im Chang Noi Schlörstrasse. Das Essen war in allen drei Speisen mehr als enttäuschend. Der klassische Rindfleischsalat hauptsächlich mit Fischsauce und Chilli gewürzt, die Ente einfallslos mit viel rotem Paprika und langweiligem Rettich, die Jacobsmuscheln nur Frühlingszwiebeln auch. Schade. Ich kenne die Kapuzinerstraße nicht, aber hier sollte man sich wieder auf die traditionellen Rezepte besinnen. Auch war das Personal viel mit sich selbst beschäftigt und weniger mit den Gästen.